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快乐十分开奖结:韓國HM數顯咖啡濃度計RCM-1000BT新品發布

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咖啡濃度(TDS)代表沖煮完成的咖啡液體,萃取出的固體物質所占比率,
TDS值越高,咖啡的強度(濃度)就越高;
TDS值越低,咖啡喝起來則越淡; TDS是*直接的判斷依據之一。
此外,根據SCAA(美國精品咖啡協會)與SCAE(歐洲精品咖啡協會)所定義的“金林”(Gold up)咖啡比例,
還需考察“萃取度”(Extraction),透過Brix(%)可計算出:從咖啡豆萃取了多少固體物質出來?
萃取率過低的咖啡,會犧牲掉層次感;相反地,萃取率過高時,則會產生苦味、澀味,或其它的雜味
◎根據SCAA(美國精品咖啡協會)與SCAE(歐洲精品咖啡協會)所定莪的“Gold Cup”(金杯理論)
TDS在1.2~1.45%,萃取率在18~22%之間的咖啡比例為*佳口感。
◎透過簡單計算,即可得知萃取率:(Brix讀值x咖啡液容量)/咖啡粉重量
◎數字顯示TDS/Brix(%),℃清晰易讀
◎只需1滴樣品,按鍵3秒立即讀值
◎迷你超輕量!適合攜帶,咖啡館使用
◎體積小,可置于襯衫口袋、掛在頸上
◎具備10~100℃自動溫度補償功能
◎特殊感應槽不易外流,可單手操作,以1滴清水,按ZERO鍵可歸零
◎IP65防護,可用水直接沖洗感應槽
◎附收納盒妥善保存,避免損壞遺失
測量范圍:
咖啡糖度Brix:0.00-26%(ATC) 分辨率:0.01% 精度:0.20%
咖啡濃度TDS:0.00-23%(ATC) 分辨率:0.01% 精度:0.20%
溫度補償:ATC(10-60°C)
背光:自動亮度控制(20秒)
自動關機:2分鐘后
測量時間:5秒鐘內
閑置樣品量:0.5ml
使用環境:10-40°C
電源:1.5V 2節AAA堿性
尺寸:58(W)*36(D)*122(H)mm
重量:95g(不含電池和可拆卸蓋)
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